SBIETTI tra i cognomi degli aretini residenti
nel comune si colloca al 507° posto con 34 occorrenze. L’origine è incerta:
forse è da collegare a bietta = cuneo per spaccare la legna,
con prefisso s intensivo e pluralizzazione, in riferimento al mestiere di
costruttore di biette o legnaiolo. È diffuso solo nella provincia di Arezzo (comuni di Arezzo 12, Castiglion
Fiorentino 2, Civitella Val di Chiana, Subbiano e Castiglion Fibocchi1) con
circa 17 famiglie Sbietti in Italia.
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